Berres Dinkel hell Lasagne mit Ei, 500g

Berres Dinkel hell Lasagne mit Ei, 500g

Berres Dinkelnudeln werden nach bewährtem Hausrezept aus reinem Dinkelgrieß hergestellt.
 

100% Dinkel aus der Region	Direkt vom Erzeuger
aus kontrolliertem Anbau	mit Ei

[TAB:Zusammensetzung]

Zutaten - Berres Dinkel hell Lasagne ohne Ei, 500g:

Dinkelgrieß, Ei

Dinkel

Dinkel hat mehr Mineralstoffe und Vitamine zu bieten als der beste Weizen. Sein hoher Gehalt an Kieselsäure wirkt sich positiv auf Denkvermögen und Konzentration sowie die Gesundheit von Haut und Haaren aus. Wegen seines hohen Anteils an sogenanntem Klebereiweiß, den Gluten, hat Dinkel hervorragende Backeigenschaften. Dinkel liefert ca. 62 Prozent Kohlenhydrate, 2,7 Prozent Fett, 8,8 Prozent Ballaststoffe, und 12 Prozent wertvolles Eiweiß, das in Spuren alle essenziellen Aminosäuren enthält.

Das besondere am Dinkel ist seine Spelze, eine Schutzhülle, die das Korn umgibt und vor Schadstoffen aus der Luft und dem Regen schützt. Nach der Ernte wird sie in einem gesonderten Arbeitsgang entfert. Zurück bleibt das reine, wenig belastete Korn. Vollwertig, gesund und lecker.